Chiapanecos destinan 60% de ingresos a alimentación
Tuxtla.- De acuerdo con datos del INEGI, en el país, 6 de cada 10 personas pertenecen a la clase baja, percibiendo un ingreso entre los 10 y 12 mil pesos al mes; 3 de cada 10 son parte de la clase media, con un ingreso que no rebasa los 22 mil pesos, y 1 de cada 10 es clase alta, ganando más de 70 mil pesos al mes, que se tienen que distribuir entre gastos del hogar, educación, salud, entretenimiento y alimentación.
Gilberto Ruiz Cáceres, analista independiente, expresó que en Tuxtla Gutiérrez, el ingreso por familia no pasa de los 20 mil pesos, ya que es una ciudad meramente comercial en la que el 90 por ciento de los establecimientos son micro y pequeños, y destinan más del 60 por ciento, es decir, unos 12 mil pesos, a la adquisición de productos alimenticios.
La población está de acuerdo, las amas de casa señalan que gastan unos 200 pesos diarios a comprar insumos para cocinar, pues comprar comida ya preparada se ha vuelto un lujo, los ingresos varían pero aproximadamente llegan a gastar unos 2 mil pesos para este fin, reduciendo la cantidad que pueden destinar a la educación, la salud, el esparcimiento, y ya ni hablar del ahorro.
El especialista señala, que al haber poco circulante, la única alternativa de los tuxtlecos para hacerse de otros productos o servicios es recurrir al crédito, y es que solo el 24 por ciento de los ingresos se destinan a comercios locales, el restante 76 por ciento va a parar a cadenas y empresas trasnacionales, esto pasa quincena con quincena, donde son escasos los días que el dinero se queda en el estado.
Ante este panorama, Ruiz Cáceres invita a la población a consumir en negocios locales, para incentivar que el dinero circule dentro de la misma ciudad y el estado, así como a hacer un presupuesto para distribuir los ingresos familiares totales ya sea mes con mes o cada 15 días, y así se genere una cadena de producción y economía que beneficie a todos.
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