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  • ALEJANDRA OROZCO

Don Cande, El Señor de los Pumpos

Tuxtla.- Terán es parte de la capital chiapaneca, sin embargo tiene sus propias costumbres y tradiciones, que le dan identidad al punto de que para muchos, es un ejido separado de la urbe… está lleno de expresiones culturales zoques, católicas y de muchas formas que le dan una identidad multicultural.


Aquí habita don Candelario de la Cruz López, quien desde hace 26 años elabora pumpos, ese tradicional artefacto que hace las veces de cantimplora y sirve para transportar agua, o para preparar un traguito famoso entre los turistas, él se dedica a la elaboración de este recipiente, tradición que heredó de sus padres y abuelos, esa misma tradición que va siguiendo y ahora se dedica a hacer pumpos y toles, que se obtienen de la hortaliza cultivada por ellos mismos.

“Me tardo de seis a sie7e días en la elaboración de un pumpo, también conocido como bule o guaje, para que quede limpio por dentro, así ya se puede utilizar; para los toles, jicalpextle o jical tardo dos a tres días, se usan para poner tortillas… todo se siembra el 24 de junio, el día de San Juan, para que en enero y febrero salga la cosecha y se aliste para la venta, sacamos de tres a cuatro mil piezas por año, es lo que cosechamos en un terreno de cuatro hectáreas”, explicó.


Para esto, nos cuenta que se le saca todo lo que trae adentro, la pulpa y la semilla, y esa misma semilla la vuelven a sembrar cada año, como la del pumpo, ya que lo tienen perfectamente limpio, agarran una lija para que salga todo, después agarran el barniz y lo barnizamos solo por fuera para darle vista, así le gusta a la gente, nos dice que lo llevan mucho, sobre todo en la temporada decembrina que está llena de fiestas.

El pumpo, que se usa para transportar agua, también se limpia bien, se vacía y se lija, tienen un aparato especial para hacer los cortes, ya que a este solo se le hace un hoyito hasta arriba para vaciarlo, y se vende a buen precio para que no lastime el bolsillo de la gente, los costos van desde los 100 pesos en adelante, aunque también tiene variedades miniatura que se usan como llavero, y otros que usa como tequileros y han tenido mucha popularidad.


“Yo lo hago con mucho gusto, con mucho orgullo, porque lo hacemos solo nosotros aquí en Terán, porque aquí vivimos en Terán, es lo que lo cultivamos, no hay otra persona más, lo demás que hago es pasatiempo (refiriéndose a otros artículos de madera que también fabrica), pero los toles y pumpos me fascinan, porque esto me enseñó mi padre cuando tenía yo seis años, y esto lo amo, por eso me puse un lema a mí, y soy el señor y amo de los pumpos".

Y sí: la gente de la zona y de otros lados lo ubica y respeta por lo que es y por lo que hace, gracias a esto, dice que le sale para el alimento de su familia, y que incluso, sus piezas se han exportado a Estados Unidos, Sonora, Guerrero, Guadalajara o Querétaro, y seguirá dando a conocer lo que hace con dedicación, esfuerzo, pasión y mucho talento.

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