Mariana Camacho, cuida tu salud un jugo a la vez

Tuxtla.- Mariana Camacho nació en Tuxtla Gutiérrez, tiene 49 años, estudió aquí parte de la primaria, por el trabajo de su papá viajaron a Mérida, allá vivieron un tiempo, luego se fue a estudiar la prepa a Puebla y regresaron otra vez a estudiar ya la universidad, anduvo de arriba para abajo, estudió Administración de empresas y Administración de empresas turísticas, muy ilusionada.

“Me llamaba mucho la atención administrar una empresa, trabajar en una empresa grande, cuando ya empecé a prepararme en la administración de empresas, empecé a enfocarme mucho en el área turística, me gustó mucho, hice mi servicio social en el área de turismo municipal, después de que terminé eso, empecé la carrera de Administración de empresas turísticas, porque me gustó mucho, nunca trabajé en una empresa turística, pero me gustó mucho el ramo, entonces por eso me incliné más por el área”, mencionó.

Cuando egresa, estuvo trabajando en empresas chiapanecas, pero fíjate como es muy inquieta, muy rebelde, le costó un poquito el que la controlaran en una empresa, entonces decidió hacer varios emprendimientos, estuvo unos años con un negocio de repostería, que le gusta mucho, entonces gracias a Dios pudo tener una repostería varios años aquí en Tuxtla.

“Desafortunadamente, hace ocho años, fui diagnosticada con cáncer de mama, y por el tipo de tratamiento y el tipo de cáncer, me recomendaron dejar los hornos, no acercarme tanto al área caliente, porque aparte de la mama derecha, me quitaron los ganglios del brazo derecho, entonces era delicado estar horneando y estar todo el tiempo cerca de los hornos, ahí tomó la decisión de dejar por la paz el negocio de la repostería, gracias a Dios me hice de algunas cosas en esa época, y estuve en reposo, sin trabajar una temporada en lo que lograba recuperarme”. compartió.

Actualmente, lleva tres años y medio en remisión, sigue con tratamiento oncológico, pero ya gracias a Dios lleva tres años y medio limpia, pero sigue con un tratamiento, con estudios, medicada, pero gracias a Dios ha estado muy bien de salud.

“Yo creo que el 80 por ciento de que te recuperes de un cáncer o de cualquier otra enfermedad, pero en especial el cáncer, es tu actitud, tiene mucho que ver eso, porque sí es una etapa difícil, porque las quimios, las radiaciones, son muy invasivas para el organismo, entonces sufres de muchos dolores, de debilidad, se te cae el cabello, en mi caso me retiraron la mama completamente, entonces quieras o no, son cosas muy agresivas para el organismo, pero si lo ves con buena actitud, si lo ves por el lado amable, te dejas llevar, porque dicen que hasta las cachetadas gratis hay que sobrellevarlas, hay que disfrutarlas, pues todo va a pasar”

Ella toda la vida ha sido así, pero le ayudó mucho a estar fuerte su hijo, que tenía cinco años cuando fue diagnosticada con cáncer por primera vez, estaba muy chiquito, entonces dijo, no me puedo dejar morir, tengo que salir adelante, porque él la necesitaba, entonces eso le ayudó muchísimo, el enfocarse en mantenerse sana y fuerte para resistir el tratamiento, y aquí está.

“He hecho varios emprendimientos, no en todos me ha ido bien, gracias a Dios en la repostería me fue muy bien, lo disfruto mucho, me gustaba mucho hacer postres, hasta la fecha, si hay la oportunidad, nada más pido que me ayuden con el horno, con la estufa, pero lo hago, me encanta decorar, lo disfruté mucho, después de que me dijeron hasta aquí, dije órale, va, no hay problema, todo por estar sana, lo dejo y busqué la opción de poner uñas de acrílico, hice el intento, tomé mis cursos y todo, pero empecé a tener calambres en las manos porque era mucho tiempo de estar trabajando con las manos, dije, no es para mí, otra cosa y así, hasta que logré llegar a donde estoy ahorita, que la verdad estoy feliz”.

Justo hace ocho años, empezó con su actual emprendimiento, le dieron el diagnóstico de cáncer, le recomendaron mucho tomar jugo verde, es muy bueno, te va a dar mucha energía, tu sistema inmunológico va a elevarse, una maravilla, y decía, pues habrá que probarlo, entonces se iba a las juguerías y lo probaba, y así como que no es lo suyo, pero le iba a hacer bien.

“No te miento, yo creo que unas 10 veces he de haber comprado todos los ingredientes, todas las verduras para preparar jugo verde y todo se echaba a perder en el refrigerador, así como llegó del súper, o lo lavaba, lo desinfectaba, lo picaba, lo porcionaba y ahí se quedaba, porque no sabía rico, no me gustaba cómo quedaba y lo dejaba, estuve así ocho años y a finales de este año dije, no puede ser posible que yo no me pueda preparar un jugo verde como debe de ser, que esté rico, que me guste y también empecé a darle muchas vueltas en la cabeza a cómo hacerle para poder tomar el jugo verde sin que me diera flojera prepararlo”, compartió.

Su hijo ahorita ya tiene 13 años, ya va a cumplir 14, en pre-adolescencia, entonces también es complicado darle cosas a él porque ya es medio picky, ya a esta edad son medio picky los niños y necesitaba que lo tomara también porque es sano para él, entonces se dio a la tarea de comprar todos los ingredientes, preparar los jugos y junto con una prima que es nutrióloga, le ayudó, le enseñó a dosificar, empezaron entre las dos a ver la manera de que quedara rico el jugo.

“Entonces le digo, y cómo le hacemos para que siempre haya jugo en la casa, entonces lo que se me ocurrió fue, que si lo empiezo a promover para venderlo, me voy a ver en la obligación de prepararlo para otras personas, y así es como voy a lograr que siempre haya jugo verde en la casa, entonces dije, voy a probar, empecé a promoverlo con mis amistades, empecé a vender y ahorita gracias a Dios llevamos cinco meses, mes con mes se han ido incrementando las ventas”.

Ahorita gracias a Dios ya tienen tres puntos de venta, uno en la Colonia Centenario, otro en Terán, otro en la Colonia Mirador y próximamente van a abrir otro punto de venta en el Parque Caña Hueca, les pueden hablar por teléfono, pueden ir, se llama Vida Fruit Mariana Camacho, está con ese nombre en Instagram, en Facebook y en TikTok, son sus redes sociales, el teléfono al que les pueden marcar para hacer sus pedidos es el 9613168333, tienen servicio a domicilio también, si alguien les manda mensaje y les pide, con mucho gusto lo llevan a su casa.

“Cada paquete que preparamos trae siete bolsitas, es un jugo por día, es para la semana completa, cada una trae las básicas que manejamos, contienen apio, pepino, perejil, espinaca o acelga, una de las dos, y fruta también varía, la fruta puede ser solamente piña, solo manzana o podemos combinar piña con plátano, piña con betabel, manzana con plátano, manzana con betabel, fresas con plátano, piña con fresa, manzana con fresa, hacemos combinaciones de sabor de frutas”, señaló.

Todo esto es personalizable, por ejemplo, tienen un cliente que es alérgico al pepino, le quitan el pepino y le ponen nopal, tiene clientas que les gusta mucho el jengibre, les adicionan el jengibre sin costo adicional, tratan de personalizar los jugos para que el cliente esté contento y cubra las necesidades de cada uno, eso en cuestión de jugos, y aparte de los jugos también venden porciones, por ejemplo, con avena, plátano y fresa, todo viene congelado, esa porción tú la vacías en la licuadora con un poco de leche y te preparas inmediatamente tu licuado de la mañana.

“Tenemos combinaciones, por ejemplo, de plátano con mango y avena o de fresa con plátano, puede ser también, linaza o chía, las combinaciones que tú quieras según los gustos de tu hijo y también te la vendemos en paquetes, esas son más pequeñas, así que las vendemos en paquetes de 10 porciones, también cuestan 200 pesos, me mandan mensaje, les paso el menú y ya, como manejamos también mucho personalizado, me dicen, yo quiero que mi jugo lleve esto, perfecto, se los preparamos, al cliente lo que pida”.

El tip es la constancia, ser constante, porque hay veces que, como cualquiera, llega un momento que dices, ya no quiero hacer esto, hoy no voy a vender jugos, hoy no voy a subir publicidad, y como está empezando, es muy amateu todavía en las redes sociales, no tiene mucha experiencia, entonces hay veces que se le pasa y no sube información, o no está muy al pendiente del teléfono, entonces, necesita un poquito más enfocarse en eso.

“Tengo una socia, mi prima, ella es nutrióloga, ella me está apoyando de una manera impresionante, porque ve todos los beneficios, cómo podemos hacer las combinaciones según las necesidades de los clientes, tengo clientes, por ejemplo, que son diabéticos, o que tienen problemas de colesterol, o triglicéridos, y a ellos se les hacen jugos especiales para bajar los niveles en específico, tengo una clientita hace poco que estaba con problemas en las rodillas, le estaban infiltrando, a ella se le hizo un jugo verde con ingredientes específicos que le ayudaron a atenuar un poquito los problemas que tenía en las rodillas”, señaló.

Considera que hacen muy buena mancuerna con su prima, y tienen dos personas que les están ayudando también en la elaboración, bajo supervisión, todo va perfectamente lavado, perfectamente desinfectado, picado, todo está congelado, tú nada más sacas tu bolsita del día, la abres, le echas a la licuadora, normalmente recomienda calentar el agua, así lo toman ella y su hijo, si tú calientas 200 mililitros de agua que ya esté burbujeando, lo echas a tu licuadora y le baja muchísimo el exceso de frío a la verdura congelada, te tomas un jugo verde a temperatura ambiente frío, porque si lo licúas tal cual está, con agua a temperatura ambiente, te queda como un smoothie de lo congelado, a mucha gente le gusta así, y se respeta, en lo personal, normalmente recomienda que si no te gusta tan frío, le pongas agua caliente y no pasa nada.

“Yo pensé que iba a ir más lento todo, que iba a ser tal vez un poquito más difícil darlo a conocer, pero gracias a Dios, la mayoría de los clientes que lo han probado, son clientes que empezaron en enero, continúan y me han recomendado, entonces, las ventas, gracias a Dios, están incrementando muy rápido”.

Si tuviera que dejar un mensaje en una cápsula del tiempo para su hijo Esteban, le diría que se enfoque, que crea en él, que le eche muchas ganas a todo lo que lo que quiera hacer, porque si le pone el esmero necesario, lo va a lograr, tarde o temprano lo logras, a su mami le agradece mucho  todo el apoyo, ahorita su mami está pasando por un proceso oncológico también, en marzo le diagnosticaron cáncer de colon, gracias a Dios, todo está muy bien, ya la operaron, ya le dieron quimio, radiaciones, salió muy bien.

“Solo el hecho de saber que tu mami está mala, híjole, creo que no la pasé tan mal cuando fui yo, a cuando es alguien más, cuando es ella, gracias a Dios está conmigo todavía, está muy bien, y me está echando todas las porras del mundo en mi negocio… al menos yo no me daba cuenta de lo fuerte o de la fuerza que puede tener el ser humano hasta que no pasas por una situación difícil, siempre nos gusta estar en nuestra zona de confort, todo tranquilo, no pasa nada, aunque yo gane poquito, pero aquí me quedo así, y cuando te cae una situación muy difícil que tienes que sobrellevar, te das cuenta de lo fuerte que eres, de cuánto aguantas el dolor, de cuánto resistes, de cómo logras salir adelante, es impresionante ver eso”, mencionó.

Recordó que cuando estaba con cáncer, a los 10 días de la primera quimio, mucha gente le decía, córtate el cabello, traía el cabello a la cintura y le dijeron, córtatelo, porque es difícil ver cómo se te cae el cabello y duele, y dijo, no me lo voy a cortar, yo quiero ver cómo reacciona mi cuerpo, cuál es el proceso que tiene mi cuerpo, me acuerdo que me lo corté un poco y dije, ya pasó la primera quimio, no se me cayó el cabello, no se me va a caer, o tal vez en la siguiente quimio, y como a los 10, 15 días de la primera, se estaba peinando y cayeron los montones de cabello, qué reacción tan fuerte puede tener tu cuerpo a lo que te hace una quimio, el medicamento que es tan agresivo, en tres días ya no tenía nada de cabello, es muy fuerte lo que te hace una quimio, es muy agresivo para el cuerpo, y a pesar de eso, aquí está.

“Entonces hay que echarle ganas, probar otras cosas, persistir y estar intentando hasta que logres lo que quieres, tengo mucha fe en que nos va a ir muy bien, estoy muy contenta, me pasó también con la repostería, igual hay emprendimientos que sientes que no es lo tuyo, me pasó con las uñas, me pasó con otro emprendimiento que hice de resina epóxica, que me encantaba hacerlo, pero decía, como que no termina de gustarme, y con la repostería y con los jugos, en cuanto lo empecé a hacer, dije, de aquí soy, puedo estar muy cansada, lo que sea, pero disfruto muchísimo lo que estoy haciendo”.

Y es que hay gente que es buenísima para las uñas y hacen unas cosas impresionantes, pero no todas son para las uñas, cree que eso es importante, buscar qué es lo que realmente te llena y eso es lo que te va a sacar adelante, va a hacerte crecer y vas a estar feliz haciendo lo que te gusta, vas a poder generar dinero, pero sí hay que echarle muchas ganas.

“Me encantaría que Vida Fruit esté en todo el país, poder comercializarlo por medio de tiendas grandes y pues ayudar también a mucha gente, darle trabajo a mucha gente, lo vamos a lograr, muchísimas gracias por todo, me encantó estar aquí con ustedes, un gusto”, finalizó.