Participan 8 mil escuelas en labor contra la obesidad infantil

Tuxtla.- En Chiapas en el arranque para erradicar la comida chatarra en las escuelas se desplegaron 48 brigadas con más de 400 personas y participan ocho mil escuelas, con la participación de diferentes actividades.

Estas acciones se llevan a cabo  en coordinación con el magisterio, que  pláticas sobre vida saludable, toman peso y talla del alumnado.

Con este trabajo se espera llegar a más de 700 mil estudiantes durante los primeros meses de su arranque en toda la geografía chiapaneca en el nivel primaria.

En este contexto Gilberto de Los Santos Cruz subsecretario de Educación, dijo que  debido al  sobrepeso el desarrollo de los niños no se logra al cien por ciento.

"Por ello se debe evitar las sabritas, las aguas negras, los embotellados", manifestó.

Cabe recordar que estas acciones  contemplan que las tienditas coperativas de las escuelas recibirán un manual de alimentos saludables para evitar que se venda comida chatarra al interior de las escuelas.

"Tenemos un índice alto sobre todo en obesidad infantil y eso lleva a enfermedades secundarias  como la diabetes infantil", detalló.

Por ello, la prohibición es al  consumo de alimentos con alto contenido de: Sodio, Azúcares, Grasas saturadas, harinas industrializadas, para bajar los  índices de obesidad infanti.

Esta restricción contempla los alimentos ultra procesados, refrescos embotellados, cualquier producto con los sellos de la Secretaría de Salud que contienen sales, grasas y azúcares.

"Los jefes de Sector, supervisores, directivos, docentes, así como las autoridades ejidales realizarán la titánica labor de fomentar la buena alimentación en comunidades donde se dan los altos consumos de bebidas embotelladas", destacó.

Se  incluye  a toda la comunidad escolar, incluyendo a los padres de familia, principalmente en la zona altos donde tienen el consumo número uno de refrescos embotellados y presenta un gran número de habitantes con enfermedades por alto consumo de azúcar.