Tortilleros batallan por mantener precios

Tuxtla.- José Ramón Salazar Ballinas, presidente del Grupo de Industriales de la Masa y la Tortilla Somos Chiapas, dio a conocer que, pensando en la economía familiar este sector está batallando por mantener el costo de kilogramo de tortilla.

El presidente de la asociación de Industriales de la Tortilla “Somos Chiapas”, José Ramón Salazar Ballinas, comentó en entrevista que aún con la probable alza al transporte este producto mantendrá su precio.

Al ser cuestionado sobre si la probable alza al transporte, por el reciente incremento al peaje, repercutirá en el precio de la tortilla, señaló que hay un pacto a nivel federal con 15 empresas entre ellas las harineras con el gobierno federal, para mantener los precios hasta febrero de 2023.

“Platicando con los gerentes de las harineras en Chiapas , lo que sé es que ya hay un acercamiento con las harineras por parte de la federación para poder renegociar ese pacto y poder mantener los precios de las harinas” sostuvo.

Salazar Ballinas aseveró, que hasta el momento los industriales de la tortilla en el estado no tienen programado ningún aumento, y que esperan que así se mantenga.

“Nostoros seguimos manteniendo los precios, seguimos comprometidos a no incrementar los precios porque afecta muy fuertemente a la población” .

Destacó que, los tortilleros formalmente establecidos son los que están considerando este beneficio para la población, pues el precio del producto está liberado, por ello, este sector es el que ofrece un precio justo y cumple con dar el kilogramo completo, situación que no ocurre con las tortillerías irregulares.