Se recupera producción de papaya chiapaneca

Con base en el reporte del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), hasta noviembre del año pasado, Chiapas alcanzó una producción de 147 mil 504 toneladas de papaya.

De acuerdo con los pronósticos, se espera que el cierre del mismo haya sido con una cifra superior a la registrada en 2019: cerca de 153 mil toneladas.

Hasta 2015, indica que se tenía una producción sostenida de aproximadamente 162 mil 876 toneladas, sin embargo para el año siguiente se desplomó hasta los 137 mil 941 toneladas, lo que generó pérdidas económicas.

A partir de ese año la generación de esa fruta tropical ha repuntado: en 2017 logró una producción de 145 mil 511 toneladas, en 2017 se lograron 151 mil 135 toneladas, en 2018 se obtuvo 151 mil 133 toneladas y para 2019 se logró una recuperación de 153 mil 393 toneladas.

La recuperación que ha obtenido Chiapas en 2020, en esta materia, representa el 9.01 por ciento respecto a 2011; de 140 mil 721 toneladas en ese año se incrementó a 153 mil 393 en 2020.

El valor de la producción en ese mismo periodo representó también un incremento del 82.01 por ciento; de 423 millones 991 mil pesos pasó, en 2011, pasó a un valor de 771 millones 703 mil pesos.

Por la generación anual de esta fruta, Chiapas se ubica como el tercer estado productor a nivel nacional, después de Oaxaca y Colima, donde se registran 314 mil 965 y 178 mil 186 toneladas, respectivamente. A nivel nacional, hasta noviembre de 2020, se registró una producción de un millón 34 mil 965 toneladas.